Очень летний, очень яркий, в то же время сытный салат. Можно использовать и как гарнир и как самостоятельное блюдо, здесь главное найти хорошие, сладкие и ароматные томаты.
Ингредиенты:
Томаты
Стручковая фасоль
Яйцо
Консервированный горошек
Зелень
Соль, перец
Растительное масло
Рецепт приготовления:
Томаты нарезать дольками. Яйца сварить вкрутую и крупно нарезать. Фасоль отварить в кипящей воде 5-7 минут и откинуть на дуршлаг под холодную воду.Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить маслом.