сколько приблизительно оладушки должны обжариваться? Успеет ли "пропечься" фарш?
Вера, нужно обжаривать пока не подрумянятся, по времени - не скажу, не засекала Фарш хорошо прожаривается, не бывает сырым. Я жарю на не очень сильном нагреве (на электроплите на "8").
Спасибо за оценку рецепта, надеюсь, все получится и понравится