Соус из физалиса

Интересный рецептик! И сам соус мне понравился!

Только я технологию нарушила - ко всем ингредиентам добавила масло и взбила, поэтому он не такой внешне как оригинал...) Еще у меня был почти спелый физалис, соус получился сладкий, думаю, в таком варианте может быть идеальной заправкой для легких овощных и даже фруктовых салатов.
olga, спасибо за оригинальный соус!!