Салат-гарнир «Миланский»

Если обычные отварные макароны уже приелись, то можно приготовить необычный макаронный салат. Он легкий, полезный и вкусный. Это блюдо хорошо тем, что его можно подавать как салат и как гарнир.

Состав:
300-350г макарон,
200-250г белокачанной капусты,
листья салата,
1 большая морковка,
1 луковица,
соль,
черный молотый перец,
лимонный сок,
1ст. ложка растительного масла без запаха
Приготовление:
Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Капусту нашинковать, переложить в салатник, посолить и немного помять ложкой. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Салатные листья порезать. Всё добавить к капусте, поперчить, заправить лимонным соком и маслом, перемешать.
Оригинальный и легкий салат (гарнир) готов!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-903085191.html][/URL] Любителям макарон советуем попробовать наш салат "Макарония": http://forum.say7.info/topic57141.html