Картошка с брынзой

Специально сегодня купили брынзу чтобы приготовить это блюдо. Раньше брынзу ели только в салатах, с бутербродами, как начинку для пирожков. Получилось отлично. Очень вкусно. Спасибо большое за рецептик.