В кругу друзей

ДенЁк

ДенЁк писал(а):

Да где ж взять?

Да по дороге , когда идешь, от голубей , сколько хочешь перышков по улице, просто ты не обращала внимания!
алабайчик

алабайчик писал(а):

Во ,такой способ мне нравится.Где-то я уже слышала о нем,а вот использовать боюсь.Если можно,Ириш,поподробнее.Я так понимаю,что в баночках уже почти готовый продукт находится?!

Значит так- примерно я делала помидоры-
Я тру на терке зрелые помидоры, получается вроде сока с мякотью, кожуру выбрасываю. Примерно собирается определенное количество- ведро .
Солю на вкус , перемешиваю, добавляю мелко порезанную зелень петрушки , разливаю по банкам и закатываю крышками. Банки могут быть и с винтовыми крышками. Ставлю все это в специальную емкость( у меня бас железный, на 2 реда собираются 16 банок). По середине ставлю эл.кипятильник (большой на 2 kv) и наливаю холодной воды или чуть теплой, включаю, сверху прикрываю тазиком (есть у меня один, очень удобный) , как только закипит и через 5-10 минут выключаю. Сливаю воду горячую до половины, открывая крышки и оставляю в бачке, пусть остынут. Или , если неймется, вынимаю специальным щипцом и готово. Но я обычно оставляю остыть банки в бачке. Так как , потом вытираю банки , как раз влажные.

алабайчик писал(а):

Внучка в третьем классе.

Мой внук тоже!
Наташа,Горячий Ключ

Вот маринованные огурчики , делала как всегда , потом кипятила 5 минут
ДенЁк

ДенЁк писал(а):

У меня есть, правда не такие уж "варежки", только на ладонь, я бы не рискнула

Сегодня уже поздно, но завтра сфоткаю мою штучку , для вытаскивания банок и покажу!
tatohka

tatohka писал(а):

А у нас шутка :" в этом году в Питере лето жаркое было. Жаль что я в этот день болел!"

А у нас и сегодня было + 29! Завтра еще жарче будет. Но с воскресенья обещали дожди.