Очень вкусная шарлотка - лентяйка !

Мариночка, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт Правда, боюсь, что не допекла немного - мне не очень выпечка удается, яблоки такие попались твердые, что ли По разрезу не видно, или она нужной кондиции?