Плов с баклажанами (турецкая кухня)

Magic-2_Lantern писал(а):

Не за что Кстати, только что попробовала это блюдо - вкус - высший класс! Буду еще делать! А как ты баклажанчики порезала, чтоб они такими брусочками вышли? Напополам, а потом ломтиками-дольками? Я пыталась, как в оригинале, вышло так, как вышло

Мои баклажаны толстенькие, так что я их на 4 части(вдоль), а потом крупными брусочками