Плюшки, которые ел Карлсон на крыше

Какая красотень у Вас на даче, Татьяна! И я такую хочу и плюшек таких тоже . Хорошо, что дочиталась, что пакетики с дрожжами по гр разные бывают (у нас продают Саф-момент по 11гр, значит 1/2 пакетика берем). А через денек другой плюшки остаються мягкими или подсыхают? в тесте ведь нет масла (маргарина) которые не дают тесту быстро затвердеть и яиц тоже нету? Делала по такому составу+яйца розочки с корицей, получаються вкусные, а через денек уже подгрызаем .