adelja
Adelja
53 года
Германия
Салат "Кавалер"
Девочки и мальчики,хочу предложить вам вкусный вариант слоеного салата.
Вам понадобятся:
Капуста 200г
морковь вареная 2-3 штуки
яйца вареные 2шт.
яблоко зеленое 1
луковица 1
свекла вареная 1
огурчики маринованные 3-4 шт.
майонез,зелень,зерна граната.
Укладываем слоями,каждый слой смазывая майонезом.
1 слой: Капуста /мелко нашинковать и хорошо перетереть руками с солью до мягкого состояния/
2 слой: лук нарезанный и смешанный с натертым яблоком без кожуры.
3 слой: морковь,натертая на терке.
4 слой: натертая на терке свекла.
5 слой: мелко покрошенные яйца.
Огурчики мелко режем,перемешиваем с майонезом и покрываем салат сверху.
Зерна граната раскладываем по краю и украшаем сверху.
Приятного аппетита!