Ищу настоящий рецепт салата «Хе»!!!

У мой знакомой муж кореец был, она все умеет готовить, очень уж привередливый был..... Так вот она готовит ХЕ именно так, как Лёля, нуууу ещё с морковью и луком.... Так вот на самом деле так и делай, только овощи убери......

А корейцы используют говядину и рыбу, свинина таким способом не промаринуется! Уксус должен быть настолько ядреным, что мясо не опасно есть сырым, да и сырым его уже нельзя назвать.... Так что не волнуйся, единственно, она уточнила, что мясо нарезать нужно очччччень мелко, с ноготь мизинца, а перца красного класть оччччень много!!!!!!