Утка фаршированная куриной печенью

Офелия! Я наконец попоробовала вашу утку.

Мне не очень понравилась начинка, так как думаю, что хлеб там лишний. Ну так получилось у меня... возможно многое зависит еще от хлеба... Все равно спасибо,разнообразили наше уточное меню!