Аня B.
Аня
45 лет
Германия
Наконец то я свободна! Всю неделю пахала, в четверг была на международниой выставке для кондитеров и пекарей в Мюнхене. Глаза разбежались... Чего только не было... Закупилась всеми возможными формочками, оттисками и т.д. На субботу было 3 заказа и я встряла. Недосыпала, на утро на работу, а вечером торты, вообщем не судите строго.
торт молодоженам для медового месяца в нью-йорке, заказчица хотела за место факела деньги в руку всунуть. Не знаю получилось ли это у нее...
Это как видите срочный заказ, поэтому корявый. Попросили Microsoft Surface
Ну а это мой долгожданный первый свадебный торт. Диаметром 30, 25 и 20 см. Вес от 14-16 кг, точно не знаю. Нижний шоколадный с темным ганашом, средний бисквит с яичным ликером+сливки и персики, а верх бисквит с яичным ликером+lemoncurd.
Молодые никак не могли определиться: она хотела с розами, а он с бантиками. Я нарисовала им эскиз, понравилось, сделала.
Все, теперь можно и в отпуск ехать, отсыпаться. До следующей недели!
