Рулет из лаваша с форелью

рулетики с такой начинкой я уже предлагала с блинчиками.
ингредиенты:
1. лаваш тонкий
2. форель слабосоленая
3. огурец свежий
4. сыр мягкий сливочный "филадельфия"
лаваш смазываем сыром филадельфия, кубиками режем форель и огурец

сворачиваем в рулет

внутри он получается вот такой

ставим в холодильник,чтобы немного застыл и разрезаем ломтиками.
приятного вам аппетита!