Остренькие огуречки

Для маринада:
1ст. сахара
3ст.л. соли
1 ст. 9% уксуса
1ст. растительного масла
1ч.л. черного молотого перца
1ч.л. красного молотого перца
2ст.л. сухой горчицы
2ст.л. чеснока.
Для маринада все соединить все перемешать.

4 кг огурцов разрезать либо на кружочки либо вдоль на 6-8 частей кому как нравится. И смешать с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30минут мешать).
Довести до кипения, и варить как огурцы не поменяют цвет. И сражу же разложить по банкам и закатать. Укутать в шубу.
[img]

Приятного Аппетита! [/img]