Нормандский пирог с яблоками

Яблок в этом году у нас боооольшой урожай, тоже привлек этот яблочный пирожок.
Валентина, мерси за оригинальный рецепт

Испекла вечером, пробу завтра утром снимать буду, но аромаааат - божественный!
Может кому пригодится, пекла в форме d26, в начинку ушло 6 яблок среднего размера.