Dolce Vita

KAtюша писал(а):

Катюша тортики супер! Скажи пожалуйста а ты обычным пломбиром пропитываешь коржи?И напиши пожалуйста рецепт творожно-сливочного крема с Маскарпоне

Рецептик крема -
*Самый нежный, легкий)) Я люблю, чтобы в торте он был толстым слоем...
Итак, я беру:
250гр творога, 250 гр маскарпоне и 250 гр сливок 35% 5 ч.л. сахара


Творог измельчаю сильно-сильно блендером, затем по чуть-уть добавляю маскарпоне и перемешиваю... отдельно взбиваю долго сливки с сахаром(именно 35%, можно добавить загуститель сливок - крепче будут))), когда они уже превращаются в крепкую "стоячую" массу, добавляю их к творогу и маскарпоне и оччень аккуратно перемешиваю...

все! готово! крем очень нежный и воздушный! Нравится всегда и всем!!!

сочетается с любыми фруктами, ягодами, со сгущеночным кремом...

caretera писал(а):

Ты деревья на проволоке делаешь?

Людмил, нет, деревья, не на проволоке..в основном стебле бамбуковая шпажка...а веточки сами держатся))