Хлеб деревенский(французский)

Marishka1

Marina

43 года
Chicago, USA
elay - Леночка, спасибо за подробный рецепт!!! Вот мой хлебушек, еще не пробовала, остывает. Пекла одной буханкой, даже не ожидала что он ТААк вырастет.
Разрез покажу позже, когда остынет.
Фото


Девочки, подскажите, почему у меня хлеб всегда так сильно трескается, чтото надо изменить (температуру, время или количество воды)? Вот на этой картинке хорошо видно...
Фото

 
29 Сен 2012 3:33

Страница 4 из 16