Квашенная капуста за сутки

Тоже делаю такую "быструю" капустку. Сотрудница рецептик дала. Только ещё добавляю кисленькое яблочко, типа "антоновка" и пару зубков чесночка на 3-х литровую банку. Ну ооооочень вкусненько.