Запеканка из бананов

Предлагаю свой вариант запеканки.
Ингридиенты:
750г молока
3 ст.л. сахара,
3ст.л. манки,
2 яйца,
2 банана,
50г сливочного масла,
Молоко вскипятить, всыпать манку, сварить кашу. Взбить отдельно белки. Бананы потереть на мелкую терку. Нагреть духовку до 200 оС. В кашу добавить желтки, сахар, бананы хорошо взбить венчиком. Осторожно ввести белки и перемешать. Выложить на противень, покрыть маслом. Выпекать 15-20 минут.
Рецепт простой, но очень вкусный!