Как правильно варить креветки?

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Ой,Светочка,а я и не пробовала ни разу.Видела как то в Кулинарном поединке.А расскажи поподробней-как делать?

Да очень просто: взяла замороженные креветки, налила в сковороду масло, раскалила его и положила креветки одним слоем и свободненько, несколько минуток и перевернула. Эти вытащила другую порцию положила и т. д.
И вся премудрость.

Kristina-66 писал(а):

еще интересно, какие креветки ты жарила, обычные или большие?

Покупала в магазине развесные. Ну, не самые мелкие. Покрупнее выбирала (благо магазин самообслуживания был, можно было покаматься ). Креветки были красные, не серые.