Картофельные котлетки с колбасным фаршем

Рецепт очень прост, даже сомневалась стоит ли его выставлять,но поискала ,на сайте похожих котлеток не нашла, если пропустила, то без обид удалю рецептик.

Ингредиенты(кол-во произвольно):
- картофель
- масло
- молоко
- соль, перец
- копченая колбаска ( лучше именно копченую)
- яйцо
- масло для жарки
- мука для панировки

Способ приготовления:

Приготовить картофельное пюре, по Вашему любимому рецепты( у меня с ужина осталось ), добавить яйцо, колбасный фарш( я измельчила в блендере, можно в мясорубке или на терке), всё перемешать и сформировать котлетки, обвалять в муке и пожарить на небольшом огне с двух сторон.
Подавать со сметаной или любым другим любимым соусом.
Приятного аппетита!