И еще раз про сырный суп

Сказка

Ольга


Москва
Девочки ну и конечно мальчики!!!!!
Сегодня приготовила очень вкусный суп!!! nyam2 У нас на форуме уже есть сырные супы, но я хочу предложить вам новый вариант.

Итак нам потребуется примерно на 1,5 - 2 литра воды:

Плавленый сыр (можно с какими нибудь наполнителями) - 100 г
(я использовала Хохланд с ветчиной)
репчатый лук - 2 средние головки
картофель - 3-4 штучки
корейская морковь - 100 гр
семга (можно брюшки) - 150-200 гр
специи
душистый перец
лавровый листик

В кастрюле вскипятить воду, приправить немного специями (или солью. просто я чаще всего вместо соли использую например Вегету)
Репчатый лук мелко нарезать и добавить в кипяток. Поскольку этот суп диетический, лук не пассеруем.
Картошку тоже нарезаем и отправляем в кастрюлю, следом кидаем туда корейскую морковь, семгу (я использовала брюшки). И следом идет плавленый сыр, нарезанный кусочками. Он сам прекрасно расплавиться в супе. Как я уже писала выше, сыр можно взять с разными наполнителями.
Теперь можно приправить суп душистым перчиком, лавровым листиком, и если это нужно еще добавить специй (или соли).
Делаем поменьше огонек, накрываем кастрюлю крышкой, и варим до готовности!!!

Приятного аппетита!!!!!!

P.S. Нам с мамой-свекровью супец очень понравился!!! nyam2
Осталось дождаться мужа с работы и выслушать его вердикт girl_haha

P.P.S. Простите великодушно, фотки не получились Embarassed Поставлю в следующий раз.

 
13 Ноя 2008 23:33

Страница 1 из 1