Нежный банановый пирог

Спасая вчера 4 завалявшихся, но ароматных банана, попала на Ваш рецепт. Вердикт - отлично!

Так как мы любим сочные пироги, я специально сделала его невысоким в широком противне, так на него вылилось в 3 раза больше бананового крема. Для крема я брала сливки 10% и 30%, смешав их в равной пропорции. Выливала его прямо в форму на теплый пирог, до утра он хорошо впитался.

Большое спасибо