Лосось с картошкой запеченые в сливках

Татьяна М.
Танечка, такие у тебя блюда шикарные, слов нет!
Shakra
Лорета, я покупаю лосось уже чищенный (у нас только такой продают). Но раньше сама чешую счищала... я её терпеть не могу, если мне хоть одна чешуйка попадётся в приготовленном блюде, то я его есть не буду.
Рыбу удобно чистить в пакете: кладёте рыбу в пакет и в нём счищаете чешую - ничего и никуда не летит.