Цветаевский яблочный пирог

Оля,наконец собралась отчитаться,как обещала

Вот такой у меня получился пирожок



Немного деформировался,я его горячим из формы вынула.Наверное лучше остывший вынимать?В следующий раз буду в разъемной печь.На вкусе внешний вид не отразился.Пирог действительно вкусный,особенно на следующий день Спасибо огромное за рецепт