Пирог сливово-персиковый (фруктово-ягодный), нежнейший

tatiana писал(а):

ну очень апетитный пирог, а слива так вообще *Царица* пирогов, люблю её аж жесть

Танюша,спасибо.
Я тоже обожаю ее в пирогах.Неимоверно вкусные вещи с ней получаются.

tatiana писал(а):

вот яблочки с дерева падают и на пирог просятся, ну сама понимаешь, куда деваться. Так вот 4 огромных яблока и 12 больших слив, надеюсь не сильно мокро будет. Стоит румянец в духовке ещё. Отчёт за мной.

о,с яблочками и сливами будет бесподобно,делала уже ...шикарный вкус
мокро не должно быть,уверена
жду с нетерпеньем твоих впечатлений

tatiana писал(а):

вот это тоже интересно, поделись пожалуйста как с вареньем делаешь, а то у меня яблочного пюре много осталось, хочу приспособить

ничего сложного,вместо свежих фруктов,использую густой джем или варенье
тесто делю или пополам и сначала выкладываю первую его часть,затем сверху джем и следом вторую часть теста
или верх полосками,как в этом пироге,тогда не поровну делить,а первую часть оставить побольше,для полос не так много теста нужно
если делаю с яблоками,тушу их слегка на сковороде,нарезав на мелкие кубики,добавив сахар и выкладываю начинку на тесто