Закуска Тюльпаны

polinad2007

Полина

74 года
Израиль
Фото


Хочу предложить вам очаровательную закуску Тюльпаны, которая украсит любой праздничный стол. (Идея из интернета) Минимум затрат сил и продуктов.

Помидоры надрезать крест на крест,но не до конца, аккуратно вынуть мякоть.

Начинка - на 4штуки больших удлиненных помидор - 200гр плотного творога, 2 больших зубка чеснока, 2столовых ложки майонеза, 0,5 стакана мелко порезанной зелени, соль,перц по вкусу, хорошо перемешать. ( В оригинальном рецепте начинка другая, но может быть совершенно разная - по желанию)
Из одной столовой ложки начинки (в зависимости от размера помидора),сформовать конус и вставить в помидор. Стебель - стрелка зеленого лука, листья - листики щавеля.
Очень красиво смотрится на столе!
Приятного аппетита.


Дополнение 17.11.10г.

Еще один вариант этой замечательной закуски, особенно если мало места на столе.

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

Только одевать на шашлычные палочки перед самой подачей, потому что под тяжесть помидорок, шпажки могут вылезть.

 
14 Ноя 2008 21:22

Страница 1 из 5