Светочка, в этот раз кефир я сцеживала 0.1% Получилось все просто отлично!!! Даже не сметанка, а нежный-нежный творожок типа "кварка", и совсем не кислый!
Сделала твой десертик - божественно вкусно!
Извиняюсь за фото - походный вариант ужина, но все лучше, чем без благодарности к тебе!