«Тыквенные прянички»

Annetta_1734

Анна

36 лет
Украина, Николаев
Фото

Фото

Здравствуйте!!!!!! Smile Smile Smile Хочу предложить вам очень вкусные тыквенные прянички))) nyam2 nyam2 nyam2 Я правда не совсем уверенна, что это прянички, но все же.....
Изначально я хотела приготовить тыквенное печенье, но когда я его испекла и попробовала, то поняла, что это не печенье.... Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed .... а пряники!!!!!!!!!! Все кто пробовал, одноголосно сказали, что это прянички!!!!! girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 Честное слово вкус как у пряников)))))
Вообщем сами "прянички" получились чудесные!!!!!! Такие красивые.... такие ароматные... ммм... очень воздушные.... и солнечные!!!! Просто объеденье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Для пряников: 2,5 ст. муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. корицы, 1/4 ч. л. мускатного ореха, 1/2 ч. л. соли, 120 гр. сливочного масла мягкого, 1 ст. сахара (стакан 250 мл.), 1 ст. тыквенного пюре, 1 яйцо, 1 ч. л. ванильного экстракта (или 1 п. ванильного сахара).

Глазурь: 1 ст. сахарной пудры, 2-3 ст. л. молока (в зависимости от желаемой густоты глазури), 1 ст. л. растопленного сливочного масла, 1/2 ч. л. ванильного экстракта, щепотка корицы.


Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, и соль. В отдельной миске взбить миксером масло с сахаром, добавить тыквенное пюре, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешать. Добавить сухие ингредиенты и тщательно вымешать. Тесто получается густое и липкое))) Так и должно быть))) Вылаживать тесто на противень, застеленный бумагой и смазанный маслом, при помощи ложки, придавая им круглую форму. Я вылаживала по 1 ст. л. с горкой, и чайной ложкой, смоченной в воде, придавала тесту округлые формы. Выпекать в разогретой духовке около 12-15 минут. Во время выпечки прянички поднимаются, и становятся пышненькие. Охладить их и смазать глазурью. Дать подсохнуть. Выход 23-25 штучек.
Для глазури: смешать сахарную пудру с молоком, растопленным маслом, ванилью и корицей.
Вот и все!!!! Вкуснейшие прянички готовы!!! Угощайтесь, и приятного вам аппетита!!!!!


Фото

Фото

Фото

 
06 Окт 2012 21:32

Страница 1 из 1