Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки

Dellamisa писал(а):

вот корня петрушки я не пробовала... Он пикантный такой, да?

Он сладкий)) Я сама удивилась, т.к. думала что будет пряный, острый, ну сильно пахнуть петрушкой, наконец, а он был похож на картошку, только слаже, еще напоминает сельдерей, но вкуснее и нежнее. Жаль, что для горсти корешков пришлось выдернуть 10 кустиков петрушки, а то я бы ее во всю еду добавлять стала.