Ленивые вареники с тыквой

zolotaia

Елена

42 года
Норильск
Не знаю есть ли такой рецептик,добавляю свой.


Фото


Понадобится:

250 гр. творога

1яйцо

тыква 150-200 гр.

1ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

мука 100-150 гр.


Фото


Творог растираем с яйцом,добавляем сахар, соль.

Фото


Очищенную тыкву натираем на мелкую тёрку и добавляем к творогу

Фото


хорошо перемешиваем и добавляем муку,добавлять лучше постепенно,чтобы

тесто получилось очень мягкое,лучше даже если немного будет липнуть к

рукам.

Фото


Готовое тесто раскатываем в колбаску и нарезаем на кусочки-вареники

Фото


варим в кипящей воде 3-5 минут,подаем со сливочным маслом или

сметаной,приятного аппетита!!!

Фото

 
07 Окт 2012 19:31

Страница 1 из 2