Мусака

Iren73
Ир, спасибо!!! После нескольких прожитых в Афинах лет осталась любовь к греческой кухне, в том числе и к мусаке! А вот сколько ни готовила по разным рецептам из инета, получалось ну совсем не то!!! Попробую твой, мне кажется, он весьма близок к оригиналу.
Вот котосупа ме авголемона по памяти готовится проще, хоть в Москве орсо и нет,но с рисом тож нормально (и кстати - системно!!! ) ...