Апельсиновое печенье с фисташками

Предлагаю вам опробовать замечательное супер апельсиновое печенье!!! Оно такое ароматное!!!!!!!!!!!!!! А в сочетании с фисташками .... ммммм.... просто восторг!!!!!!!! Угощайтесь на здоровье!!!!!!!!

125 г сливочного масла, 6 ст. л. сахара, 1 яйцо, цедра одного апельсина, 1 ст. л. апельсинового сока, 1 пакетик ванильного сахара, 200 гр. муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 1/2 стакана рубленых фисташек (если фисташки соленые, то соль не добавлять).

Растереть размягченное масло с сахаром. Влить яйцо.

Перемешать. Затем добавить ваниль, цедру и апельсиновый сок.

Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и соль, замесить тесто.

Добавить фисташки,

перемешать, скатать тесто колбаской, завернуть в пленку или фольгу, и положить в морозилку на 30-40 минут.

Вынуть из морозилки, нарезать на тонкие печенюшки. Выложить на противень, застеленый пергаментом, и выпекать при t-180 С до зарумянивания, 10-15 минут.

Вынуть из духовки и остудить. Получилось 20 печенюшек)))
Приятного чаепития!




Рецепт нашла на сайте "РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ".