goi
Ольга
64 года
г. Москва
А я люблю, чтобы капуста была не мокрая, а сухая. Шинкую мелко, сильно солю и заливаю крутым кипятком. Остыло - отжимаю слегка и кладу на сковородку с поджаренным луком и морковкой. Добавляю перчик молотый и обжариваю ещё немного. Всё!
Также делаю начинку в пирожки. И капустой тушеной в доме не пахнет.
