Пицца «Frutti di Mare»

*



Пицца "Frutti di Mare"

Тесто:

100-150 мл. тёплой воды
20г. дрожжей свежих
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч.л. соли (без горки)
0,5 ст. л. сахара
Муки до густоты

Кроме того:

Мороженные «Frutti di Mare«, это смесь из замороженных морских гадиков, (морских фруктиков)

вношу поправку: Морепродуктов!

Кетчуп
болгарский перец
Лук
Сыр
Майонез

*
Морские фрукты разморозить

Замесить тесто, раскатать, уложить в форму, сделать бортики.

Болгарский перец порезать полосочками

Лук порезать кубиками и поджарить до прозрачности, добавить болгарский перец, на медленном огне поджарить до полуготовности.
Намазать тесто кетчупом, сверху выложить равномерно смесь из лука и перца, а потом морские фруктики, посыпать тёртым сыром, покапать майонезом.
Поставить в разогретую духовку 200 С°, на 25-30 минут.

*

Пицца получается очень сочная

Приятного аппетита!