Острая приправа с сельдереем и петрушкой

Я сделала Вкус у меня получился острый+пряный и немного соленоватый.Теоретически такую приправу можно делать круглый год,если купить корень сельдерея и добавить петрушки до нужного количества,так?Я добавляла и укроп А то давно лежит,жалко если пропадет.Мы пробовали с хлебом,понравилось.Решили,что можно есть с курицей и мясом,с колбасой.Можно добавлять ложечку в суп,не варить с приправой,а добавить перед едой.Спасибо за рецепт,нам понравился!