Мультиварка

Левитан

Ирина

56 лет
Реутов Московская обл
Сделала мраморную свинину с курицей, угощайтесь
Фото

В процессе
Нарезала свинину книжкой, замариновала на несколько часов (можно на ночь)
Фото

Куриную грудку отбила и заложила между "страницами" свинины
Фото

Фото

Положила в пакет для запекания, завязала хвосты, стянула шпагатом. Тушение 2 часа.
Фото

Потом под гнет (в пакете нужно) в глубокую миску на 6 часов (на ночь)
Фото

Стягивать шпагатом нужно крепче, или делать в белобоке. Следующий раз в ней сделаю.

 
12 Окт 2012 13:48

Страница 394 из 497