Болталка для хлебопёков-2

Девочки спасибо за теплые слова!!!!!!!!!

Marishka1
Марина! Привет, вот где мы с тобой встретились!!! Очень рада тебя видеть. У тебя хлеба ух какие, большие, пышные, красавцы. Я вот только начала еще.

Вчера пекла на новой пшеничной закваске французкий деревенский Леночкин. Пол порции.


На утро остался вот такой кусочек, дождался все таки дневного всета

Ой как Ванюшке понравился!!!!!!!!!!!!!!! Корочка прямо тоненькая, сам нежный, мне очень-очень.
Видно, что он какойто скособоченный, потому что вот
не умею, я овальный делать( ПОКА) Он этот шов мне уже сразу как сформировала не понравился. Зато сверху красавец( не скромно, да?) Спасибо Леночка за хлебушек

И мякиш, не такой как у всех, надо было наверное еще воды добавить, крутовато тесто было. Но у меня все проба пера еще . Девочки я так рада!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!