Хрустящий салат из краснокочанной капусты

Предлагаю салатик из серии "экспресс" из краснокачанной капусты. Я его нашла на одном из сайтов сыроедов , и мне он очень приглянулся яркостью красок и простотой приготовления.

Ингредиенты просто перечислю , т.к. пропорции "на глаз"
краснокачанная капуста ,
зеленый лук ,
миндальные лепестки или порубленные орешки ,
мандарин ,
любое р/м ,
соль ,
перец
Капусту шинкуем , лук режем , все солим , перчим , добавляем лепески миндаля ,перемешиваем , добавляем р /масло и мандариновый сок .
Салат готов к употреблению.


Капуста сейчас не нуждается в перетирании , пока она мягкая . Зимой , возможно , это уже понадобится .


Приятного аппетита!