Кадича №2 (баклажаны по корейски)

Ой, какое счастье, что нашла рецепт настоящего корейского салата. Я когда прохожу мимо корейских салатов на рынке, ровно не могу идти, ноги просто подкашиваются и потихоньку заруливают к прилавку с салатами. Ой, какой аромат стоит на десять метров... Обожаю и грибы и баклажаны. Вроде такие же приправы использую , получается все равно не то. Вкусно, всем нравится, но не похоже, что кореянка готовила мечтаю научиться всем премудростям готовки. Пожалуйста, подкиньте еще пару-тройку рецептов, буду ооочень благодарна