Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки

Мне очень понравилось! Мой 1-ый почти опыт с тыквой.
Только я тушила, а не запекала. Запеку обязательно.
Спасибо за рецептик.

АПД: вот смотрю на фото, смотрю и думаю, а твое ли это блюдо вообще?

Поменяю, как найду настоящее, это что-то не очень похоже, и грибов не видно.