Готовим вместе с Tupperware

LanaG
Вот тут еще салатик в Волне http://forum.say7.info/topic55406.html

натали 7 писал(а):

Кто может поделиться рецептами приготовления в Таппер- башне Очень нужно

Я уже писала в теме этой про свой эксперимент, вот еще раз более развернуто. Это из буклета к башне

Башенки из помидоров и "Моцареллы" с соусом Песто

Необходимо:

На 6 порций
6 средних помидора
2 шарика сыра "Моцарелла"
Соус "Песто":
35г тертого сыра "пармезан"
35г кедровых орехов
10 свежих листьев базилика
1 зубчик чеснока
100 мл оливкового масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов
Помидоры промыть, удалить "попку" и разрезать каждый на 4 толстых ломтика. Разложить на противне, смазать маслом, посыпать солью, перцем и выпекать в духовке 15 мин.




Соус "Песто"
Порубить базилик, кедровые орехи, чеснок до однородной массы.

Добавить натертый "Пармезан", оливковое масло, перемешать до однородного соуса. Посолить, поперчить
Разрезать "Моцареллу" на 9 ломтиков.
Начинаем собирать башни, во время сборки нужно придавливать
Ломтик помидора, ломтик сыра, слой "Песто", и так еще 2 раза. Всю конструкцию убрать в холодильник на 30 мин, после чего подать на стол.

Получается очень сытная и вкусная закуска. В принципе одной порцией можно и наесться, смотря кому сколько надо
Приятного аппетита!