Я как раз так и подумала! драники очень любим и где-то видела рецепт запеченного мяса под сырой натертой картошкой с помидорами, майонезом и сыром! вот захотела попробовать Ваш рецепт с ананасами вместо помидоров. Уж очень интересно какова на вкус сырая тертая запеченная картошка! вот у Вас и спросила, думала может пробовали вместо вареной в этом рецепте
