Ищу рецепт вафель.

Викона

Татьяна


Германия
могу предложить вот такой рецепт для эл.вафельницы...вафли получаются мягкие и воздушные
200гр.масла
175гр. сахара
6 яиц
350 гр.муки
350 мл.молока
3ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
пакетик ванилина
сок лимонный
В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель,перемешать. Масло мягкое взбить с яйцами,сахаром и ванилином.Попеременке добавлять мучную смесь и молоко и взбивать миксером.В конце добавить сок лимона. Молоко нежно добавлять до тех пор,пока масса не будет тяжело падать с ложки.Всё! выпекать вафли.Получается примерно 18 штук.Но это толстые вафли,не для трубочек Rose Rose Rose Их едят обычно со взбитыми сливками и горячими вишнями,приготовленными немножко особым образом Smile

 
19 Окт 2012 0:17

Страница 1 из 1