Сырные маффины

Анастасия, очень вкусные маффины получились! Отлично подходят для завтрака, да и не только... В холодильнике был только сыр домашнего приготовления (спасибо мамуле - она держит корову и запасы сыра в морозилке у меня стратегические ). Так вот, натерла 200 гр. домашнего сыра на крупной терке, все остальное по рецепту. Вкуснотища - слов нет! Огромное спасибо за рецепт!!!! Теперь он в списке самых любимых!

malina58 писал(а):

Девочки сколько примерно получается штук?

У меня получилось 6 крупных маффинов. Тесто при выпечке увеличивается на 1/3 в объеме, так что формочки заполнять тестом нужно на 2/3.