Кукурузный пирог с яблоками (универсальный)

Оленька, спасибо за рецептик! Дочке нельзя пшеничную муку- это рецепт как раз для нас - очень вкусно!!!!
Правда мы не добавляли корицу( тоже нельзя), но все равно очень вкусно!!!
И вот все, что осталось:

А еще забыла сказать- яблоки у нас антоновка- в сочетании с кукурузной мукой !