на Новый год всегда пробую что-то новенькое,буду ориентироваться на ваши ссылки.Очень много отзывов на канапе Хит,думаю,стоит сделать,на пробу делала мусс из тунца на абрикосах,после ананаса с сыром и чесноком вкус не показался особо экзотичным,но сочно и легко делается,т.ч.буду делать на Новый год.