Очень вкусный салатик! Особенно изюминку придает заправка и авокадо.
Ингредиенты:
* сваренный рис (у меня был рис для суши)
* консервированная кукуруза - 1 баночка
* огурцы - 1-2 шт
* салат айсберг или китайская капуста
* мягкий сыр типа FETA - 200 г
* авокадо - 1 шт
Для заправки
* рисовый уксус - 25 мл
* сахар - ч.л. с горкой
* соль - 1/4 ч.л.
Приготовление
1) Заправку подогреть до растворения соли и сахара, добавить к вареному рису.
2) Порезать
огурцы (соломкой)
салат
авокадо и сыр (кубиками)
3) Смешать ингредиенты и добавить кукурузу вместе с соком
Примечания
Уксус и рис можно использовать другой
Рецепт как-то пришел в голову, сделала, получилось очень даже вкусно. Всем понравилось!))