Сделала первые 2) ингредиенты вполовину уменьшила, на пробу, вышло 1,5 граненных стакана джема (я в него все указанные специи положила, кроме перца) и 2,5 первого. джем теперь - мое любимое варенье, даже фейхуевое затмил, точно повторю из целой тыквы) спасиииибо
еще очень хочется сыроедческое попробовать, только вот сахар хотелось бы на мед заменить... как вы думаете, с медом хорошо будет?
